Brioche au yaourt

INGRÉDIENTS :

500 g de farine
1 sachet de levure boulanger sèche
1 œuf
2 yaourts entiers nature
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre

PRÉPARATION : Brioche au yaourt

Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l’œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure

Lancer le programme pâte (1h30).

A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré

Couvrir d’un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.

Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Enfourner pour 30 minutes.