Démarrer en beauté votre journée en savourant comme petit-déjeuner ce bon pain gâteau de ma grand-mère. Des délicieux petits plats pour raviver des bons souvenirs avec la famille autour d’une table à tartiner de beurre ou de confiture. Parfaite aussi pour une petite collation avec une tasse de chocolat chaud. Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu de parfum de vanille ou de citron, le résultat sera toujours incroyablement bon. Cette recette est simple et facile, mais aussi très économique. Alors, pour vos enfants ou convives, réalisez ce bon pain gâteau de ma grand-mère.

Portions : 2 pains gâteau

Ingrédients:


500 g de farine
4 oeufs
70 g de beurre fondu
15 cl de lait
50 g de sucre
20 g de levure fraîche de boulangerie
1 cuillère à café de sel

Préparation:

Comment faire le bon pain gâteau de ma grand-mère ?


Tout d’abord, tiédir le lait et faire y faire dissoudre la levure.

Déposer dans un saladier la farine, les oeufs, le beurre, le sucre, le sel puis le lait avec la levure.

Mélanger l’ensemble pendant quelques minutes afin d’obtenir un mélange lisse et élastique.

Au bout de 15 minutes, recouvrir avec un linge et laisser lever.

Une fois bien levé, verser la préparation dans deux moules à cake.

Déposer dans le frigo toute une nuit pour laisser doubler de volume.

Le lendemain, allumer le four à 160°C et enfourner pour 30 minutes.

Dévorer le bon pain gâteau de ma grand-mère pour le petit-déjeuner.