Voici une autre façon de cuisiner vos poulets avec cette recette copieuse de blancs de poulet farcis aux champignons.

Une merveilleuse préparation que votre entourage appréciera énormément.

C’est une préparation simple et facile, suivez bien attentivement les indications et vous aurez un mets savoureux qui fera ravir vos papilles.

Une façon plus élégante et agréable pour savourer de la volaille avec la famille, la tendresse du poulet garnie avec une garniture alléchante : un vrai régal.

Rien que de voir son aspect vous fera saliver, les plus friands auront du mal à y résister.

Alors, en cuisine pour faire ces blancs de poulet farcis aux champignons !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Champignons de Paris : 150 g
Ail : 1 gousse
Blanc de poulet : 2
Fromage frais type St Môret : 2 cuillères à soupe
Q.s. de persil
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les blancs de poulet farcis aux champignons ?


Débuter la préparation des blancs de poulet farcies aux champignons en nettoyant et en coupant les champignons en petits morceaux.

En faire de même avec la gousse d’ail.

Dans une poêle, faire revenir le tout avec un filet d’huile d’olive.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Une fois les champignons presque cuits, joindre le persil haché.

Puis, additionner le fromage frais et bien remuer.

Chauffer le four à 180°C.

Saler les 2 blancs et faire une fente au milieu sans aller jusqu’au bout.

Ensuite, y enfoncer le couteau de droite à gauche.

Les farcir de champignons.

Les déposer dans un plat allant au four et l’enfourner pour 25 minutes.

Servir les blancs de poulet farcis aux champignons !