Afin d’épater vos convives, servez ces blancs de poulet aux champignons et au lait en guise de plat principal. Cette merveille est d’une douceur extrême. La tendreté de la viande de poulet est à se délecter. La crème veloutée est aussi un vrai régal. Rien de tel pour égayer vos papilles. Pour préparer cet extraordinaire plat, rassemblez les ingrédients à moindre coût ci-dessous et suivez mes consignes à la lettre en respectant tout aussi bien les dosages. Les étapes de préparation sont faciles et rapide, vous le constaterez par vous-même. Accompagnez ces blancs de poulet aux champignons et au lait d’un bol de riz et dégustez pleinement !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients:


600 g de blancs de poulet en tranches
200 g de champignons
farine
70 g de lait
huile d’olive vierge extra
persil
Pincées de sel au goût

Préparation
Comment faire les blancs de poulet aux champignons et au lait ?


Entamer la préparation en tranchant les blancs de poulet.

Les passer dans la farine et les mettre dans une assiette.

Ensuite, nettoyer les champignons et les couper en tranches.

Chauffer de l’huile dans une poêle.

Y mettre les morceaux de blanc de poulet farinés.

Les saler et cuire à feu vif afin de les dorer.

Additionner les champignons à la concoction et les faire sauter pendant quelques minutes.

Ajuster le sel et y verser le lait.

Réduire le feu.

Laisser mijoter les blancs de poulet aux champignons pendant quelques minutes.

Ajouter du persil frais et servir les blancs de poulet aux champignons et au lait.