Pour tous ceux qui cherchent un plat gourmand à savourer la famille, voici les blancs de poulet au saint Marcellin. Cette succulente recette est un petit plus que vous pourrez apporter à votre longue liste de plat gastronomique tout autant délicieux les uns comme les autres. Avec cette sauce déjà bien onctueuse, savourez les blancs de poulet au saint Marcellin avec du riz blanc, des pâtes ou un peu de légumes. Rassemblez ces quelques ingrédients bon marché ci-dessous et suivez mes consignes afin de concocter ces blancs de poulet au saint Marcellin !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients:


4 blancs de poulet
1 Saint Marcellin bien fait et moelleux
1 petite boîte de champignons de Paris
20 cl de crème fraîche liquide
1 noix de beurre
1 cuillère à café de fond de volaille
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation:
Comment faire les blancs de poulet au saint Marcellin ?


Commencer la préparation en faisant revenir les blancs de poulet dans une poêle beurrée.

Une fois dorés, y additionner les champignons de Paris.

Parallèlement, mélanger le St Marcellin et la crème fraîche dans un bol.

Mettre cette préparation au micro-onde durant 2 min en position maxi.

Quand le fromage a fondu, verser ce mélange dans la poêle avec le poulet et les champignons.

Laisser cuire durant 5 minutes, à feu doux.

Additionner la cuillère de fond de volaille.

Assaisonner et servir les blancs de poulet au saint Marcellin !