Attablez-vous en famille autour de ces savoureux blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan lors d’un repas convivial.

C’est une méthode express et rapide si vous voulez impressionner les invités inattendus lors de son passage.

De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et vous pourrez réaliser ce menu succulent en rien de temps à toutes les occasions.

Simple et facile à faire, vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps en cuisine !

N’hésitez pas à l’aromatiser avec des herbes aromatiques comme le thym et le basilic pour plus de saveur.

Appréciez la tendreté de la viande et la sauce tellement riche en saveur qui est sublimé par le parmesan aboutit à un résultat à faire tomber par terre.

En guise de boisson, accompagnez avec une boisson fruitée et fraîche ou encore du vin rouge ou blanc pour plus d’ambiance.

Suivez les étapes faciles et dégustez ces succulents blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan.

Activez-vous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Une cuillère à soupe d’ail émincé
2 blancs de poulet découpés en deux et sans la peau
250ml de crème épaisse
Pincées de sel et de poivre au goût
125ml de bouillon de poulet
Une cuillère à café d’assaisonnement à l’italienne
50g de fromage parmesan râpé
250ml d’épinards hachés
125ml de tomates séchées au soleil et émincées
2 cuillères à soupe d’huile

Préparation

Comment faire les blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan ?


Pour commencer, chauffer l’huile dans une grande poêle.

Dans un saladier, saupoudrer de sel et de poivre les blancs de poulet.

Faire sauter la viande pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Enlever du poêlon et mettre de côté au chaud.

Faire sauter l’ail pendant environ une minute.

Incorporer la crème épaisse, le bouillon de poulet, l’assaisonnement à l’italienne et le parmesan râpé.

Continuer à mélanger et faire cuire à feu moyen et vif.

Joindre les épinards et les tomates séchées une fois la sauce épaissie.

Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que les épinards commencent à se flétrir.

Remettre le poulet dans la poêle et enrober avec la sauce puis faire bouillir pendant quelques minutes.

Servir immédiatement les blancs de poulet à la toscane cuits dans une sauce crémeuse au parmesan avec une portion de riz, appréciez !