Il n’y a rien de mieux qu’un savoureux blanc de poulet à la poêle pour régaler un ventre vide.

Au lieu de toujours cuisiner le poulet de la même façon, pourquoi ne pas essayer une autre recette ?

Tous les gourmands vont avoir le sourire aux lèvres rien qu’en dévorant le plat avec les yeux.

Bien que la recette soit très facile, il faut faire attention à ce que la cuisson soit impeccable.

Pour ce faire, des indications sont détaillées dans les prochains paragraphes.

Ne pas oublier de s’en procurer du vin blanc pour faciliter la digestion du plat.

Enfilez vos tabliers, à vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 1 personne

Ingrédients

Pincées de sel et de poivre au goût
50 g de mozzarella coupée en tranches
30 g de tomates coupées en rondelles
Q.s. de beurre
300 g de blanc de poulet
Q.s. de paprika doux et d’épices

Préparation
Comment faire un savoureux blanc de poulet à la poêle ?

Préparer en premier lieu le blanc de poulet en enlevant tout le reste des os.

Veiller à l’obtention de tranches fines de blanc de poulet.

Assaisonner les tranches de viande blanche par la suite et laisser mariner 15 minutes.

Trancher les fromages finement ainsi que les tomates.

Une fois que toutes ces préparations s’achèvent, passer à l’étape suivante.

Étaler au-dessus des tranches de blanc de poulet 2 tranches de fromage et 4 tranches de tomate.

Enrouler chaque part tout en soignant la présentation.

Ajouter une pincée d’assaisonnement pour relever un peu plus le goût.

Huiler une poêle antiadhésive et la placer au-dessus d’un feu normal, légèrement doux.

Lorsque c’est chaud, y faire revenir les blancs de poulet préparés.

Assurer la cuisson de chaque côté pour une durée de 5 minutes chacun.

Dresser le plat pour donner directement l’eau à la bouche à première vue.

Servir le plat tant que c’est chaud à côté d’un accompagnement au choix.

Bon appétit !