À tous les adeptes de petits biscuits, ces biscuits au citron et ricotta sont LA recette qu’il vous faut. Cette douce préparation est une des plus faciles à réaliser, et pourtant, le résultat est impeccable ! Offrez à vos proches l’occasion de goûter à cette merveille pleine de légèreté en la cuisinant vous-même. Je vous assure que ces savoureuses bouchées de bonheurs se préparent très facilement, et ce, à partir de seulement 6 ingrédients bon marché. Alors, suivez simplement mes consignes pour préparer les biscuits au citron et ricotta !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions: 25 portions

Ingrédients :


250 g de farine
120 g de sucre
250 g de ricotta
1 œuf
8 g de levure chimique pour gâteaux
1 zeste et jus de citron bio

Préparation
Comment faire les biscuits au citron et ricotta ?


Entamer la concoction en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.

Pétrit le mélange à l’aide d’un batteur électrique équipé d’un fouet ondulé.

Travailler le composé jusqu’à pour avoir une pâte lisse.

Détacher de petits morceaux de la taille d’une noix.

Façonner des boules plus ou moins grosses à la main, avec.

Saupoudrer de sucre glace.

Enfin, les enfourner dans un appareil préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

Voilà, les biscuits au citron et ricotta sont prêts !