Gâtez-vous de délice avec ces exquis biscuits à la cuillère fourrés au coco. Une recette vraiment appétissante qui fera vibrer vos papilles de bonnes sensations.

Ce sont de petites bouchées sucrées qui sont très alléchantes et qui pourtant, se concoctent avec une grande simplicité.

Délectez-vous du mélange de saveurs parfaites entre le biscuit parfumé au chocolat et sa farce à la noix de coco. Un duo totalement sucré qui fera le plus grand bien.

En choisissant cette recette de biscuits à la cuillère fourrés au coco, vous pouvez lier l’utile à l’agréable, car vous bénéficierez de belles saveurs tout en prenant du plaisir à la cuisine.

Grâce à une préparation très facile, la concoction de ces bouts de bonheur sera un vrai passe-temps. Alors, rassemblez tous les ingrédients et passons sans plus tarder en cuisine.

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Biscuit à la cuillère (chocolat) : 100 g
Crème fraîche : 200 g
Mascarpone : 150 g
Extrait de vanille : 1 cuillère à soupe
Noix de coco : 50 g
Sucre en poudre : 50 g
Pour terminer
Q.s. de noix de coco (râpée) et de cacao en poudre non sucré

Préparation

Comment faire les biscuits à la cuillère fourrés au coco ?


Disposer la crème dans un saladier et fouetter pour épaissir puis incorporer progressivement le mascarpone ainsi que le sucre glace.

Verser l’extrait de vanille et ajouter la noix de coco râpée puis battre pendant un petit instant.

Prendre les biscuits à cuillère au chocolat en deux par deux et garnir avec quelques cuillères de la préparation.

Réfrigérer le tout pendant 1 à 2 heures et une fois ferme, les passer dans une assiette de noix de coco râpée.

Parsemer les biscuits à la cuillère fourrés au coco avec du cacao en poudre non sucré. Savourez et régalez-vous !