Régalez-vous au petit-déjeuner ou au moment du goûter avec nos délicieux beignets de grand-mère aux pommes à la poêle facile et économique. Cette recette se transmet de génération en génération dans ma famille et étant donnée sa saveur hors du commun, je me sentais dans l’obligation de vous la partager. Les beignets sont légers et tendres, une vraie douceur en bouche. De plus, les ingrédients pour ces beignets de grand-mère aux pommes à la poêle facile et économique sont souvent à votre disposition. Alors, qu’attendez-vous pour me suivre en cuisine et concocter ces beignets exquis en un temps record ?

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 2 minutes par beignets
Portions : 6 personnes

Ingrédients

50 g de farine
80 cl d’huile
20 cl de lait
2 œufs
4 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Q.s. de sucre

Préparation

Comment faire les beignets de grand-mère aux pommes à la poêle facile et économique, sans levure ?


Pour commencer la préparation des beignets, bien mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.

Y verser les œufs ainsi que 2 cuillères à soupe d’huile.

Continuer de touiller et incorporer le lait graduellement pour avoir une pâte fluide assez consistante.

Ensuite, peler et couper les pommes en rondelles.

Les transférer dans un plat et les assaisonner de sucre vanillé.

Les plonger dans la pâte.

Chauffer le reste d’huile dans une poêle.

Une fois l’huile chaude, y cuire les beignets de grand-mère aux pommes à la poêle facile et économique, sans levure en évitant de les brûler.

Bien dorer les 2 facettes de chaque beignet.

Une fois cuits, les égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de gras.

Les beignets de grand-mère aux pommes à la poêle facile et économique, sans levure sont à servir chauds et tendres avec une neige de sucre glace à la surface.

Bon appétit !