Une recette gourmande aux pommes pour petits et grands…

Besoin d’une recette de coupe-faim sous la main ? Je vous propose ces exquis beignets aux pommes. Vous pouvez déguster ces doux beignets comme goûter. Cette recette est d’une grande simplicité surtout si vous utilisez un thermomix. De plus, sa préparation ne vous prendra que 10 minutes. Jouissez de la texture filante de la pâte qui enrobe avec perfection les tranches de pommes. Pour finir, les ingrédients sont faciles à dégoter et restent à prix abordable. Passez en cuisine et réalisez ces exquis beignets aux pommes. Bonne préparation !

Quantité: Une dizaine de beignets

Ingrédients:


120 gr farine
100 ml de lait
2 pommes
½ sachet de levure chimique
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Le jus d’1/2 citron jaune
50 gr de sucre en poudre
Huile de friture

Préparation:

Comment faire les exquis beignets aux pommes ?

Dans un récipient, mélanger: l’œuf, le sucre vanillé, le lait, le sel, la farine et le ½ sachet de levure chimique. Réserver.

Peler et évider les pommes puis les détailler en rondelles régulières. Les citronner légèrement.

Tremper les tranches dans la pâte et les faire dorer dans de l’huile de friture 4 à 5 minutes en les retournant à mi cuisson
Les réserver sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre en poudre.

A déguster chaud ou froid.