Donnez-vous du tonus au réveil avec ces succulents beignets aux pommes parfumés au citron facile. À part un petit déjeuner rapide, vous pouvez également les présenter comme collation. Ces petites bouchées de bonheur sont, non seulement d’une succulence incomparable, mais également très saines. Alors : simple, facile et équilibré, pourquoi encore hésiter ? Rassemblez les ingrédients et passez en cuisine pour la réalisation de ces succulents beignets aux pommes parfumés au citron facile.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: environ 30 beignets

Ingrédients


4 pommes
160 g de farine
2 œufs
120 ml de lait
80 g de sucre
6 g de levure chimique pour gâteaux
Zeste râpé d’un citron bio
1 pincée de sel fin
Huile d’arachide
Sucre glace

Préparation

Comment faire les succulents beignets aux pommes parfumés au citron facile ?


Commencer la préparation des succulents beignets aux pommes parfumés au citron facile par, battre légèrement les œufs dans un bol.

Incorporer par la suite, la farine, le sucre et la levure. Mélanger à l’aide d’un fouet puis ajouter le zeste de citron râpé, le lait et travailler à nouveau la pâte. Pour finir ajouter le sel et battre et continuer à fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et bien homogène.

Couper les pommes préalablement épluchées en petits tranche de manière à couper une pomme en quartier, puis ce morceau en quartier et enfin le petit morceau en fines lamelles. Les verser dans la pâte.

Chauffer une grande quantité d’huile dans une poêle antiadhésive et une fois bien chaud prendre la préparation à l’aide d’une cuillère et frire puis pour bien dorer des deux côtés.

Égoutter l’huile et les passer sur du papier absorbant et laisser refroidir pendant 5 minutes puis mettre dans une assiette saupoudrer généreusement de sucre glace.

Vous pouvez servir les succulents beignets aux pommes parfumés au citron facile. Bon appétit.