Un goûter ultra facile pour apprendre à cuisiner aux enfants, les beignets aux bananes fait-maison. Chaque maison possède recette sa propre version de cette recette. Pour aujourd’hui, je vous propose la variante au coco. Vous pourriez non seulement savourer le goût exotique du coco, mais également en jouir un parfum apaisant. La simplicité de cette recette se résume en trois étapes faciles à réaliser. Pas d’étape spéciale, car les ingrédients seront utilisés d’une manière très simple. De plus, ces 3 étapes de préparation ne vous prendront que quelques minutes. Ainsi, ces beignets aux bananes fait-maison, sont une solution adéquate, si vous n’avez pas assez de temps devant vous. En cuisine et amusez-vous.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


75 g de farine
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
2 cuillères à soupe de sucre cassonade
100 ml de lait de coco
20 g de beurre fondu (moi j’ai mis de l’huile)
De l’huile de friture
3 bananes

Préparation

Comment faire les beignets aux bananes fait-maison ?


Amalgamer dans un grand bol, la farine, la noix de coco ainsi que la cassonade et y creuser un puits.

Incorporer le beurre fondu et suivre du lait de coco puis mélanger avec soin afin d’éviter les grumeaux. (Ajouter du lait en cas de besoin)

Tailles les bananes en 3 ou 4 morceaux et les passez dans la pâte puis les verser dans un bain d’huile pour bien les dorer.

Savourer les beignets aux bananes fait-maison. Bonne dégustation !