Je vous présente l’irrésistible recette de beignets au four délicieux, parfaits pour un petit déjeuner copieux ou une petite collation, durant vos journées chargées. Cet onctueux et savoureux gâteau est d’une texture incroyablement douce. Ajouté à cela, son arrière-goût fruité est une délicieuse surprise en bouche : de quoi ne plus pouvoir s’en passer. Avec seulement quelques ingrédients et très peu de temps, vous pourrez concoctez ces beignets au four sans problème, dans votre propre cuisine, tel un grand chef. Alors, enfilez votre tablier et préparez ces beignets au four : une explosion de saveurs assurée !!

Préparation : 20 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 12 minutes
Portions : 4 à 6 personnes

Ingrédients


320 g de farine
14 g de levure
20 g de beurre
12 cl de lait
50 g de sucre en poudre
3 cl d’eau de fleur d’oranger
1 œuf
1 pincée de sel.

Préparation

Comment faire les succulents beignets au four délicieux ?


Pour débuter, mélanger le lait, le sucre et le beurre dans une casserole et chauffer.

Une fois le beurre et le sucre bien dissout, laisser légèrement refroidir.

Puis, dans un saladier, verser la farine, la levure, l’œuf, le lait tiède et l’eau de fleur d’oranger.

Saler et travailler la pâte pendant environ 5 minutes.

Enfariner le fond d’un récipient et y placer la pâte, recouverte d’une serviette.

Puis, saupoudrer votre plan de travail avec un peu de farine et y abaisser la pâte.

L’aplatir jusqu’à avoir une épaisseur de 1,5 cm.

Découper des ronds dans la pâte à beignets.

Les positionner sur une plaque de cuisson.

Maintenant, recouvrir le tout d’un torchon et laisser la pâte lever durant 30 minutes.

Chauffer votre four à 190°C.

Enduire les beignets au four délicieux de lait, à l’aide d’un pinceau.

Cuire au four pendant 12 minutes en les retirant une fois dorés.

Enfin, badigeonner de beurre fondu et saupoudrer du sucre en poudre à leur surface.

 

Dégustez les fabuleux beignets au four délicieux tiède. Régalez-vous !