Voici une recette que tout le monde a apprécié : les beignets à la poêle de grand-mère.

Une friandise tellement douce que préparait nos grands-mères à l’enfance pour un bon petit-déjeuner ou une collation à accompagner d’une tasse de lait ou de thé chaud.

Sa texture croustillante et moelleuse à la fois vous donne une sensation de plaisir à chaque bouchée.

Vos papilles seront ravies de déguster un délice au goût sensationnel et au doux parfum de rhum.

Vous pouvez garnir vos beignets de pommes, de banana ou de poires selon votre préférence, le résultat sera toujours savoureux.

Simple et rapide à faire, vous n’avez besoin que de peu d’ingrédients, mais en plus très courants au supermarché.

Alors, revivez des souvenirs avec ces délicieux beignets à la poêle de grand-mère.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Œufs : 2
Sucre fin: 2 cuillères à rases
Farine : 8 cuillères à s rases
Lait : 3 cuillères à soupe
Sucre vanillé : 1 sachet
Levure : 1/2 sachet
Facultatif : Rhum

Préparation

Comment faire les beignets à la poêle de grand-mère ?


Pour réaliser les beignets à la poêle de grand-mère, déposer le sucre vanillé et la levure dans un récipient. Remuer bien.

Puis, incorporer les œufs, le lait et le rhum. Mélanger bien.

Une fois le mélange devenu lisse et homogène, chauffer une grande poêle avec un peu d’huile.

A l’aide d’un pinceau, étaler bien l’huile.

Verser une cuillère à soupe de pâte afin de former un beignet.

Bien dorer les deux faces avant de les transférer sur une assiette.

Pour finir, saupoudrer de sucre sur toute la surface du beignet.

Voilà, les beignets à la poêle de grand-mère sont prêts à être savourer.