Vous voulez organiser un apéro ? Optez pour les gourmands bâtonnets de courgettes frites gratinées, un vrai bonheur en bouche.

Choisissez les courgettes pour concocter des frites et gratinez-les comme dans la recette qui suit.

Vous allez adorer la panure qui les recouvre et qui les rend tout simplement alléchantes.

Profitez de la facilité de cette préparation pour la concocter à n’importe quel moment.

Vous pouvez les servir avec de la salade verte et sauce vinaigrette sans oublier.

Ajoutez également un assortiment de sauces pour tremper les frites dedans, avec les herbes et les différents assaisonnements, le résultat est parfait.

Les merveilleux bâtonnets de courgettes frites gratinées vous attendent à bon prix, n’attendez plus !

Vous êtes prêt ? Relevez vos manches !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Chapelure : 100 g
Q.s d’huile d’olive vierge extra
Courgettes : 4 pièces
Q.s de persil
Parmesan râpé : 50 g
Q.s de basilic
Pincées de sel au goût
Q.s d’origan

Préparation

Comment faire les gourmands bâtonnets de courgettes frites gratinées ?


Nettoyer les courgettes et ôter les extrémités avec un couteau.

Diviser les courgettes en deux puis les diviser en 4 suivant le sens de la longueur.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis les mettre de côté.

Pour la panure au parmesan

Mettre le parmesan, la chapelure, l’origan, le persil et le basilic.

Amalgamer le tout avec une cuillère et passer les bâtonnets de courgettes dans la panure.

Au fur et à mesure de leur préparation, disposer les courgettes panées dans un plat tapissé de papier sulfurisé.

Mouiller le tout avec d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

Cuire les bâtonnets au four statique à 200° C pendant 25 minutes.

Faire sortir les bâtonnets de courgettes du four et les refroidir avant de les déguster.

Les gourmands bâtonnets de courgettes frites gratinées vous attendent, bonne dégustation !