Commencez à penser à vos festivités de fin d’année en concoctant la baguette raclette apéro. Cette recette est top et filandreuse, tant le fromage à raclette fait son effet. Laissez-vous enivré par la texture moelleuse de la baguette accompagné du goût relevé et onctueux de sa farce. Pour un petit creux ou idéalement pour l’apéro, la baguette raclette est une pure merveille en bouche. Épatez vos convives et faites-vous plaisir par la même occasion en dégustant ce régal. Alors, rassemblez les ingrédients et les ustensiles nécessaires pour concocter cette recette simple et rapide. Défilez la page afin de découvrir comment la préparer.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 1 baguette

Ingrédients :


1 baguette
1 oignon
450g de pommes de terre cuites
250g de fromage raclette
2 tranches de jambon cru
2 tranches de jambon blanc

Préparation

Comment faire la baguette raclette ?


Commencer la préparation en chauffant le four à 180°C (Th. 6).

Éplucher et émincer l’oignon.

Le faire dorer dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes environ avec un peu de matière grasse.

Parallèlement, trancher les pommes de terre cuites en lamelles.

Évider la baguette et tasser la mie vers le fond.

Mettre une couche de fromage à raclette puis d’oignon.

Recouvrir avec la moitié du jambon blanc et du jambon cru.

Disposer à la surface une couche de tranches de pommes de terre et d’oignon.

Ensuite, faire une seconde moitié de jambon blanc et de jambon cru.

Recouvrir avec le reste de fromage à raclette.

Enfourner pendant 20 minutes à 180°C (Th. 6).

La baguette raclette est à déguster chaud. Appréciez !