L’alléchante baguette gourmande à la raclette est une recette parfaite pour faire plaisir à tous les gourmands.

Une recette qui combine tendreté, onctuosité, saveur et parfum. Vous serez plus que conquis par le résultat final de la préparation.

Le fromage dégoulinant et le goût des jambons feront certainement virevolter vos papilles.

Vous pouvez servir ce menu en entrée, en apéritif ou en collation pour la satisfaction de tous. La recette est très simple à reproduire et ne demande qu’un peu de votre temps.

Cette baguette garnie est aussi parfaite pour être emportée au pique-nique pour un repas rassasiant.

Alors, lisez la recette de l’alléchante baguette gourmande à la raclette, découvrez comment la réaliser.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Baguette : 1
Pommes de terre cuites : 450 g
Jambon blanc : 2 tranches
Fromage raclette : 250 g
Oignon : 1
Jambon cru : 2 tranches

Préparation

Comment faire l’alléchante baguette gourmande à la raclette ?


Faire chauffer le four à 180 °C (Th. 6).

Peler l’oignon puis le hacher finement.

Le rissoler dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile pour 5 minutes environ.

En parallèle, détailler les pommes de terre cuites en tranches.

Fendre la baguette et l’évider puis étaler la mie vers le fond.

Installer une couche de fromage à raclette puis d’oignon.

Napper avec la moitié du jambon blanc et du jambon cru.

Mettre une couche de tranches de pommes de terre et d’oignon.

Par la suite, installer l’autre moitié de jambon blanc et de jambon cru.

Terminer avec une couche de fromage à raclette avec le reste.

Faire cuire la préparation au four à 180 °C (Th.6) pendant 20 minutes.

Savourez bien chaude l’alléchante baguette gourmande à la raclette. Régalez-vous !