Voici la recette des appétissantes pommes de terre farcies au gruyère et jambon, une préparation qui peut se déguster comme accompagnement, mais également comme plats principal. Une recette de délicieuses pommes de terre garnies à souhait avec des ingrédients à saveurs exquises qui pourra satisfaire les plus gourmands. Généreusement parfumée et épicée à point, cette recette fera des amoureux dès les premières bouchées. Pour cette préparation, les ingrédients seront faciles à dénicher et à prix très abordable. Sans compter que c’est un plat facile de concoction et rapide de réalisation. Enfilez alors votre tablier et suivez-moi en cuisine pour réaliser pour peaufiner ces appétissantes pommes de terre farcies.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 pommes de terre
4 tranches de jambon
50 g de gruyère entier
50 g de gruyère râpé
4 cuillères à soupe de crème fraiche
1 pincée de muscade
1 cuillère à café de thym
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les appétissantes pommes de terre farcies au gruyère et jambon ?


Avant de préparer les ingrédients, commencer la préparation des appétissantes pommes de terre farcies en préchauffant le four à 180°C.

Prendre 4 morceaux de papier aluminium et y mettre les pommes de terre. Ajuster le sel, le poivre et le thym à son goût.

Envelopper minutieusement les pommes de terre avec le papier et cuire la préparation pendant plus ou moins 40 minutes (selon la taille des pommes de terre).

Après sa cuisson, sortir du four et tailler délicatement en deux avec un couteau bien aiguisé.

Évider minutieusement les pommes de terre de la chair et ne pas toucher à la peau. Mettre la chaire de côté.

Couper en cubes le jambon et le gruyère puis les mettre dans un récipient et incorporer la crème fraîche.

Ajuster le sel et le poivre à son goût et ajouter la pincée de muscade. Garnir les moitiés des pommes de terre avec ce mélange.

Parsemer la surface avec le gruyère râpé et cuire au four pendant 15 minutes.

Servir les appétissantes pommes de terre farcies au gruyère et jambon à chaud. Savourez !