Un plat complet à partager en famille, voici les appétissantes pommes de terre au four. C’est une recette équilibrée qui apportera une bonne dose d’énergie et beaucoup de santé. Selon votre régime, vous pouvez choisir entre peler et non les pommes de terre. En effet, garder la peau permet de garder le plus de valeur nutritionnelle dans le plat. Vous trouverez dans cette recette la manière de bien assaisonner la chaire des pommes de terre. Bénéficier également d’une texture tendre à l’intérieur et semi-croquante à l’extérieur. Pour finir, ces appétissantes pommes de terre au four se réalisent à moindre coût. Bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


8 pommes de terre
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de thym séché
Pincées de sel et de poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les appétissantes pommes de terre au four ?


Commencer la préparation des appétissantes pommes de terre au four par décrasser les pommes de terre.

Faire des entailles sur la largeur sans arriver jusqu’au bout.

Une astuce pour avoir des entailles nettes, serre les pommes de terre entre deux baguettes de cuisines et utiliser un couteau bien aiguisé.

Préparer le four en le préchauffant à 200°C et en attendant, disposer les pommes de terre taillées en tranches fines dans un plat de cuisson.

Poser des noisettes de beurre au-dessus des pommes de terre et suivre d’un filet d’huile.

Assaisonner la préparation avec le thym et ajuster le sel et le poivre à son goût

Enfourner le tout pour cuire durant 45 minutes afin que les pommes de terre prennent une couleur bien dorée.

Servir les appétissantes pommes de terre au four, bonne dégustation !