Vous pouvez concocter un apéritif à l’improviste avec la rafraîchissante verrine d’aneth et concombre en 10 minutes ! Vous allez séduire vos convives avec cette recette. C’est un régal qui ne vous prendra que quelques minutes. Les concombres ont des bienfaits relaxants et hydratants. Variez les manières de les préparer. Les verrines sont incroyablement parfumées avec les assaisonnements choisis. Votre cuisine embaumera rapidement et cela vous ouvrira l’appétit. La gourmande verrine de concombre à l’aneth vous reviendra à moindre coût. Suivez les instructions et partagez la recette !

Préparation : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 concombre moyen
4 yaourts à la grecque
1 petite gousse d’ail hachée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de jus de citron
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère à soupe d’aneth
4 feuilles de menthe
20 crevettes roses
4 rondelles de citron

Préparation

Comment faire la rafraîchissante verrine d’ aneth et concombre ?


Commencer la préparation par peler le concombre.

Râper puis le laisser dégorger avec un peu de sel 10 minutes environ.

Mettre de côté 4 crevettes et retire la coquille des autres.

Amalgamer les yaourts, l’huile, l’aneth, l’ail et le concombre égoutté.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis ajouter le jus de citron.

Garnir 4 verrines avec cette préparation.

Disposer 4 crevettes par verre puis décorer avec les crevettes réservées.

Ajouter les rondelles de citron et les feuilles de menthe.

La rafraîchissante verrine d’aneth et concombre est à servir frais, bon appétit !