Impressionnez les invités avec ces ailes de dinde avec pommes de terre élégantes et délicieuses pour un excellent repas festif !

C’est un plat principal riche en goût et qui allie différentes saveurs et arômes le rendant vraiment spectaculaire, il conquerra tous les palais !

Vous adorerez le mariage parfait des ingrédients qui les composent, ce menu succulent aura un grand succès !

Pour avoir un résultat encore plus savoureux, vous pouvez les enrichir avec des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin ciselé.

Que servir avec ces ailes de dinde aux légumes ? Variez les plaisirs notamment avec du riz blanc ou bien encore des pâtes sèches au fromage et d’une salade verte.

Tout le monde sera captivé par la bonté unique de ces merveilleuses ailes de dinde avec pommes de terre.

Sans plus attendre, enfilez vos tabliers et activez-vous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : une heure
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Sel : 2 pincées
Huile d’olive extra vierge : 3 cuillères à soupe
Ailes de dinde : 1 kg
Pommes de terre : 500 g
Oignons : 2 pièces
Paprika : une cuillère à café
Herbes aromatiques au goût : une cuillère à café
Vin blanc : 120 ml

Préparation

Comment faire les ailes de dinde avec pommes de terre et délicieuses ?


Nettoyer soigneusement les pommes les ailes de dinde en retirant les plumes.

Les disposer dans un bol et arroser avec de l’huile d’olive extra vierge.

Assaisonner avec des épices, du sel et du paprika.

Mélanger et masser parfaitement la viande avec les mains.

Envelopper ensuite d’un film alimentaire et laisser mariner au moins 2 heures.

Pendant ce temps, laver et peler toutes les pommes de terre et les oignons.

Tailler ensuite le tout en gros quartiers avec un couteau aiguisé.

Disposer les ailes et les légumes dans un plat allant au four avec le liquide de la marinade.

Préchauffer le four à 200°C en mode statique.

Faire cuire les ailes de dinde avec les pommes de terre sur la grille moyenne du four pendant 15 minutes.

Verser maintenant le vin et envelopper d’un film alimentaire.

Poursuivre la cuisson encore 20 minutes.

Retirer le film alimentaire et laisser encore cuire les ailes et les pommes de terre pour sécher le jus de cuisson.

Une fois dorés, enlever du four et disposer sur un plat de service.

Servir aussitôt avec un bol de riz blanc.

Ça y est, les ailes de dinde avec pommes de terre vous attendent, bon appétit !