Mijotez cet accompagnement de courgettes et tomates cerise au four. Une recette saine et diététique, idéale pour les personnes qui veulent garder leur ligne. Il est parfait pour accompagner tous les plats de viande de votre choix. Pour ma part, je vous conseille d’utiliser des légumes frais. Vous pouvez enrichir cette préparation avec d’autres ingrédients qui vous conviendront le mieux. Épatez toute la famille avec ce merveilleux menu.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Calories : 46 Kcal
Portions : 4 personnes

Ingrédients

2 courgettes
6 tomates
Demi-oignon
2 feuilles de basilic
5 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de fromage râpé
Pincées de sel et de poivre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire l’accompagnement de courgettes et tomates cerise au four ?


Commencer par créer des rondelles avec les courgettes propres.

Fusionner dans un récipient spacieux les courgettes avec les tomates cerise propres et découpées en deux, et l’oignon finement haché.

Assaisonner le tout avec du sel, du poivre, de la chapelure, du fromage râpé et des feuilles de basilic.

Bien amalgamer le tout avec une cuillère ou avec les mains pour faire adhérer la chapelure.

Beurrer ou recouvrir un plat de cuisson de papier sulfurisé et introduire le tout à l’intérieur.

Saupoudrer avec un filet d’huile d’olive et verser un peu d’eau.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une demi-heure en mode grill.

Sortir du four et servir l’accompagnement de courgettes et tomates cerise au four.