Cette dernière semaine, un bon nombre de supermarchés a été sujet d’un rappel massif de viande. 10 produits ont en effet été rappelés en raison de plusieurs causes. Pour rappel, le rappel massif est une chose à prendre au sérieux et cela, peu importe la raison.

De plus, la viande est un aliment presque quotidiennement présent sur la table d’une famille qui en mange. Par contre, on sait que la viande peut s’apprécier de plusieurs manières. C’est pourquoi la liste du rappel massif fait sujette de viande déjà transformée. Voici alors les informations à connaitre.

La liste des supermarchés sujets au rappel massif de viande et la cause du rappel


Les supermarchés concernés par le rappel de masse sont :

Leclerc

Boucheries d’Eure-et-Loir

Promocash

Casino

Intermarché

U express

Selon l’information reçue, les raisons de retrait de ses produits sont nombreuses. En premier lieu, il y a la plus courante, la listeria Monocytogènes.

Par la suite, certaines viandes ont révélé la présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques, mais également de salmonelle.

Pour plus de précision, la salmonelle est à la cause d’une infection qui est très prolifère qui se nomme salmonellose.

Cette dernière peut être sujette à une gravité limitée qui est accompagnée de signes semblables à une intoxication pour ne citer que la diarrhée.

Les conséquences qui peuvent être graves à cause de la salmonellose

D’une manière générale, l’infection à la salmonelle peut engendrer des problèmes bien graves. L’infection peut notamment provoquer la fièvre typhoïde.

Si une personne est contaminée, elle sera sujette à de fortes fièvres. De plus, la fièvre typhoïde en question peut aller même jusqu’à la mort si elle n’est pas traitée.

Ainsi, la consultation d’un professionnel de la santé est impérative en cas de contamination et d’apparition des symptômes.

La liste des viandes sujettes au rappel en masse


Voici la liste des produits qu’il faut éviter et qu’il faut signaler

1- À Aire sur Lys, cette référence de terrine de campagne forestière est portée à un rappel en masse :
– Terrine de campagne forestière de la marque Leclerc
– GTIN : 0204011032214 et 02022200
– Date d’emballage : 11 /02/2023

2- Dans la France tout entière, ces saucisses de volaille sont en rappel en masse :
– Saucisse de volaille de la marque ld’halal
– Dates limites de consommation : Entre le 20/02/2023 et le 21/02/2023

3- En Occitanie ces steaks hachés sont à vérifier :
– Steak haché BF VBF de la marque Direct Viandes
– Lots : TAU-746, BF-702, BF-1074 et VX-1145
– Date limite de consommation : 11/02/2023

4- Rester alerte sur ces rôtis au beurre d’escargot dans toute la France :
– Rôti au beurre d’escargot
– Lot : 2303205601
– Date limite de consommation : 11/02/2023

5- Sur tout le territoire français, éviter les milanaises avec ces identifiants :
– Milanaises de veau haché
– Vendues au rayon traditionnel du 23 au 25/01/2023

6- Rester vigilant avec ces références de rôts aux pruneaux sur toute le France :
– Rôtis aux pruneaux
– Lot : 2303205601
– Date limite de consommation : 11/02/2023

7- Ces références de rôtis savoyards sont à éviter dans toute la France.
– Rôtis savoyards de la marque Vallégrain
– GTIN : 3467980063802
– Lot : 2303205601
– Date limite de consommation : 11/02/2023

8- Rôtis de chèvre en rappel en masse dans toute la France :
– Rôtis chèvre miel
– Lot : 2303205601
– Date limite de consommation : 11/02/2023

9- Rôti provençal en rappel en masse dans tout le territoire :
– Rôti provençal
– Lot : 2303205601
– Date limite de consommation 11/02/2023

10- Référence de mini saucisses à éviter dans toute la France :
– Mini saucisses BBQ cajun bloc surgelées de la marque Classic Foods of America
– GTIN : 3583510001110 et 3583510001110
– Lots : 6582 et 7132
– Date de durabilité minimale entre 20/10/2023 et 14/12/2023