Pour clôturer le repas avec succès, choisissez la délectable tarte tatin aux abricots, tout simplement alléchante et gourmande !

La tarte tatin, ou renversée est juste appétissante et très généreuse, vous allez apprécier.

Les abricots deviennent tendres et juteux une fois cuits au four, impossible de résister.

Avec le caramel au beurre salé au fond du moule, la fusion des saveurs est incroyable et très réussie.

De plus, les éclats de noix ici et là, apportent une variété de texture impossible à résister.

Vous pouvez les surmonter d’une bombe de crème Chantilly pour encore plus de douceur.

Les ingrédients de la liste sont abordables et économiques, c’est idéal pour les grands comités.

Conservez votre tarte au frais, et ce jusqu’à 3 jours et profitez-en au maximum.

L’alléchante tarte tatin aux abricots vous attend pour plus de bonheur, et toujours à bon prix.

Vous êtes tenté ? Relevez vos manches !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Q.s de caramel au beurre salé
Abricots : 20 à 25 pièces
Pâte feuilletée : un rouleau
Q.s de cassonade
Beurre demi-sel : 100 g
Eclats de pistaches, noisettes et amandes
Q.s d’amandes effilées

Préparation

Comment faire la délectable tarte tatin aux abricots ?


Chauffer le four en avance à 180° C.

Retirer les noyaux des abricots et les diviser en 2.

Graisser le moule au beurre et parsemer de cassonade.

Verser le caramel au beurre salé dans le moule.

Répartir les abricots assez serrés dans le fond du moule.

Superposer la pâte feuilletée puis mettre cette préparation au four pendant 20 minutes.

Arroser un peu de caramel beurre salé sur le dessus.

Répartir la surface d’éclats de pistaches, de noisettes et amandes.

Enduire la surface de confiture d’abricots pour la brillance.

Saupoudrer la surface de sucre glace avant de servir.

La délectable tarte tatin aux abricots vous attend pour plus de plaisir, bon appétit !