Mangez des légumes et gardez votre ligne en mangeant cette succulente tarte salée aux courgettes sans farine.

Pas seulement pour ceux qui sont au régime, mais cette recette est également un bon moyen pour proposer du légume à toute la famille.

Cette recette se mange aussi bien au déjeuner, au dîner et au goûter selon votre désir.

Les ingrédients qui composent cette tarte sont tous légers et vraiment délicieux. Vous n’en serez pas déçu.

De plus, la recette est inratable, il suffit de suivre à la lettre toutes les instructions dirigées pas à pas.

Maintenant, n’hésitez pas et testez cette agréable recette de tarte salée. C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20-25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


350 g de courgettes râpées (2 moyennes)
150 g de thon au naturel
120-130 g de ricotta légère
50 g de fromage léger coupé en lamelles
3 cuillères à soupe de son d’avoine
2 œufs
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la tarte salée aux courgettes sans farine ?


Pour commencer, casser les œufs dans un bol puis ajouter du sel et battre brièvement avec un fouet à main.

Ajouter ensuite le son d’avoine et fouetter à nouveau puis incorporer les courgettes râpées.

Continuer à fouetter correctement puis ajouter la ricotta légère en mélangeant maintenant avec une cuillère en bois.

Ensuite, ajouter le thon bien égoutté et travailler soigneusement le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.

À ce stade, étaler toute la préparation dans un moule rond recouverte de papier sulfurisé et la recouvrir de fromage en lamelles.

Pour terminer, envoyer le tout dans un four chaud et cuire la tarte pendant 20 à 25 minutes à une température de 190 °C.

Au terme de la cuisson, découper la tarte salée aux courgettes sans farine en tranches et servir encore chaud. Bonne dégustation !