Pour un moment rempli de délicatesse, essayez la succulente tarte renversée pommes au citron, une vraie merveille fruitée.

Vous allez adorer la texture de cette tarte, elle est remplie de pommes et relevée au citron.

Elle a une couleur très dorée, de plus, elle est généreuse et onctueuse.

Vous pouvez vous en servir à l’heure du thé, au petit-déjeuner ou encore pour le goûter.

La boisson qui l’accompagne le mieux est le lait, le café ou encore le milkshake.

Tous les ingrédients sont faciles à trouver, en plus, ils sont tous à bon prix.

La délicieuse tarte renversée pommes au citron vous attend en cuisine, n’hésitez plus !

Laissez-vous tenter, allumez vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Beurre : 100 g
Pommes : 6 pièces
Jus de citron : 2 cuillères à soupe
Sucre roux : 220 g

Pour la pâte

Sucre : 2 cuillères à soupe
Farine : 150 g
Crème : 2 cuillères à soupe
Beurre : 80 g

Préparation

Comment faire la succulente tarte renversée pommes au citron ?


Eplucher les pommes, retirer les épines et les découper en 4 quartiers.

Réduire le beurre dans une sauteuse, y mettre les pommes, saupoudrer de sucre et arroser de jus de citron.

Tremper les pommes dans le sirop puis les laisser cuire pendant une heure à feu doux.

Graisser le moule à tarte de diamètre 23 centimètres au beurre puis disposer les pommes en cercles concentriques.

Arroser une cuillère à soupe de sirop et garder le reste.

Tapisser les pommes, couvrir et réserver au frais.

Pour la pâte

Amalgamer tous les ingrédients cités ci-dessus.

Chauffer le four en avance à 200 °C.

Travailler la pâte entre 2 plaques de papier sulfurisé puis la superposer sur les pommes.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Renverser sur le plat de service et arroser du sirop restant préalablement réchauffé.

La succulente tarte renversée pommes au citron est prête à être dégustée, bon appétit !