Parce que tout le monde a le droit à un moment de détente, offrez-vous l’appétissante tarte de la Normandie aux pommes marinées au Calvados en moins de 10 étapes ! Effectivement, il vous faudra juste suivre la recette simple ! Les pommes sont présentes pour la saison alors n’hésitez pas. La Normandie nous livre son secret pour ce dessert à tomber. Le Calvados adoucit et attendrit le fruit principal et c’est juste un régal. Dénichez le reste des ingrédients facilement et à moindre coût. Réalisez la somptueuse tarte de la Normandie aux pommes avec classe et bonne préparation !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
800 g de pommes
1 verre de Calvados
3 jaunes d’œufs
60 g de sucre
150 g de crème fraîche liquide

Préparation

Comment faire l’appétissante tarte de la Normandie aux pommes ?


Commencer la préparation par peler les pommes, les trancher.

Tremper les tranches dans un récipient avec le Calvados pendant 30 minutes.

Étaler la pâte brisée dans le moule et cuire à blanc pendant 12 minutes à 190 °C.

Retirer les pommes et mettre de côté le Calvados.

Parsemer votre fond de tarte de 2 cuillères à soupe de sucre puis placer les tranches de pommes.

Battre les jaunes d’œuf au four avec le sucre et la crème pour obtenir une préparation homogène.

Verser 2 cuillères à soupe de Calvados dans le mélange et couvrir les pommes.

Cuire au four à 220 °C pendant 25 minutes.

L’appétissante tarte de la Normandie aux pommes peut être dégustée avec une crème légère, bon appétit !