Envie d’un petit goûter, faites-vous plaisir avec cette tarte aux pommes à la crème pâtissière. Petits et grands vont se régaler avec ce plat tellement sensationnel. Avec des ingrédients faciles à trouver, vous ne pouvez que craquer par la splendeur de cette préparation culinaire sucrée. Alors, suivez bien la procédure et le succès de votre Délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière sera au rendez-vous.

Préparation : 20 minutes

Repos : 2 heures

Cuisson : 45 minutes

Portions : 8 Personnes

Ingrédients


3 pommes
1 gousse de vanille fendue
140 g de sucre
1 litre de lait entier
4 oeufs
90 g de maïzena
1 cuillère à café d’arôme vanille
Une pâte à tarte brisée (100% beurre)

Préparation

Comment faire la délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière?

D’abord, chauffer le four à 180°C

Bouillir le lait dans une casserole avec la gousse fendue et l’arôme vanille.

En attendant, mélanger la maïzena, le sucre, les œufs et les pommes préalablement coupées en morceaux.

Abaisser la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.

Rajouter le lait bouillant à la préparation, bien remuer et faire couler sur la pâte brisée.

Mettre au four pendant 45 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau

Après la cuisson, mettre rafraîchir minimum 2h.

La tarte aux pommes à la crème pâtissière est à servir bien fraiche.