Optez pour cette délicieuse tarte aux myrtilles tellement savoureuse à tout moment pour surprendre les petits et grands gourmands. Tentez-y !

C’est une recette à la portée de tous, on peut se faire plaisir avec tous les fruits qui nous font envie. Ici, j’ai opté pour les myrtilles car elles réduisent les risques de surpoids.

Pour avoir une bonne texture, il est nécessaire de bien pétrir manuellement la pâte avec des ingrédients de qualité et de très bon marché.

Au moment de la dégustation, savourez-la en tranches avec une boisson naturelle bien glacée ou encore un verre de jus de fruits. C’est un paradis en une bouchée !

C’est parti, il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux et de réaliser cette incroyable tarte aux myrtilles en toute simplicité.

Alors, bougez-vous !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

130 g de farine
100 g de myrtilles
200 g de crème sure
65 g d’édulcorant stévia
5 g de levure chimique
5 g d’extrait de vanille
3 œufs
1 pincée de sel

Préparation
Comment faire la savoureuse tarte aux myrtilles ?

Pour commencer, casser dans un bol les œufs dans un bol et ajouter le sel ainsi que l’édulcorant stévia et l’extrait de vanille.

Mélanger correctement avec un fouet électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse.

Ajouter ensuite la crème sure et mélanger à nouveau puis tamiser en ajoutant la farine avec la levure chimique.

Bien remuer sans former de grumeaux avec une spatule en bois.

Tapisser maintenant un moule carré de 22 centimètres de diamètre avec du papier spécial.

Y transvaser la préparation et égaliser la surface en secouant le moule puis garnie y verser le mélange.

Egaliser en le répartissant sur toute la surface et garnir de myrtilles.

Faire cuire pendant environ 30 minutes à une température de 180°C et saupoudrer légèrement de sucre glace à la fin de la cuisson.

Voilà, vous pouvez maintenant servir avec une bonne tasse de lait bien chaude la délicieuse tarte aux myrtilles, bonne dégustation !