Pour vos festivités de Pâques, laissez-vous tenté par cette succulente tarte au riz de Pâques. Sa douce pâte est incroyable en bouche. Elle est moelleuse et très délicieuse. De quoi bien apprécier votre moment en famille. Pour ce, il ne vous faudra que ces 7 ingrédients simples et bon marché. Suivez tout simplement mes consignes ci-dessous et vous réussirez cette tarte au riz de Pâques tel un grand chef. Alors, enfilez votre tablier et réveillez le petit cuistot qui sommeille en vous. C’est parti !! Un succès garanti !!

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients :


1 pâte feuilletée ronde
400 g de riz
100 g de sucre
200 g de ricotta
1 œuf
Le zeste d’un demi-citron
Un sachet de sucre vanillé

Préparation
Comment faire la tarte au riz de Pâques ?


D’abord, cuire le riz avant de l’égoutter et de le laisser bien refroidir.

Dans un bol, mélanger la ricotta, le sucre, le sucre vanillé, le zeste d’un demi-citron et l’œuf.

Additionner le riz et touiller à nouveau avec une spatule.

Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé.

Y disposer la pâte feuilletée et piquer le fond à la fourchette.

Transférer la garniture de riz à l’intérieur et enfourner à 180°C pendant environ 35 minutes.

Saupoudrer de sucre glace et servir la tarte au riz de Pâques bien froide.