Pour un dessert ou un petit-déjeuner hors du commun, voici la tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella. C’est une excellente recette à déguster en famille ou entre amis. Cette exquise pâtisserie fera le bonheur de tous. Elle est crémeuse et très moelleuse en bouche. Sa délicieuse pâte associée à sa garniture riche en saveurs et très parfumée est une merveille ! De plus, les ingrédients nécessaires pour la concoction sont bon marché. Rien de tel pour ravir tout le monde. Un régal ! Alors, chers gourmands, passons en cuisine pour réaliser cette fameuse tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 à 50 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients :

Pour la base:

220 g de farine
100 g de sucre granulé
5 g de levure chimique
Extrait de vanille ou sucre vanillé
80 g de beurre
1 œuf entier

Pour la farce:

250 g de mascarpone
1 pot de yaourt nature
Extrait de vanille ou sucre vanillé
125 g de sucre granulé
Zeste de citron râpé
Q.s. de noisettes
1 œuf entier
Q.s. de nutella

Préparation

Comment faire la tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella ?

Débuter la préparation avec la pâte brisée :

D’abord, mélanger la farine avec le sucre et la levure chimique dans un bol.

Y joindre le beurre et commencer à pétrir pour avoir un mélange sableux.

Ajouter l’œuf entier, la vanille et le zeste de citron.

Touiller le tout jusqu’à obtenir un bâton homogène de pâte brisée.

L’envelopper de film alimentaire et réfrigérer.

Maintenant, préparer la garniture :

Mélanger le mascarpone avec le yaourt, le sucre, la vanille, le zeste de citron et l’œuf dans un bol.

Assembler la tarte :

Une fois la pâte levée, l’aplatir sur un plan de travail fariné.

Détaler la pâte un moule à gâteau de 20 à 22 cm de diamètre pour faire une pâte brisée.

Verser le mascarpone crémeux dans la coquille.

Enfourner à 170°C pendant environ 45 à 50 minutes.

Une fois cuite, la laisser refroidir complètement et la démouler.

Enfin, décorer avec du Nutella et des noisettes.

Voilà, la tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella est prête !