Savourez cette merveilleuse tarte au flan de ma mamie. Cette recette agréablement douce est un délice à proprement parler. C’est un plat que vous ne pourriez oublier pour rien au monde tellement il est exquis. Dès la première bouchée, vos convives adoreront la tarte au flan de ma mamie. Elle est d’une douceur inimaginable et a une saveur tellement appétissante. Laissez-vous envouter par cette merveille. Elle ne vous demandera que quelques ingrédients que vous trouveriez facilement sur le marché. Suivez attentivement la recette ci-dessous et vous verrez, cette plaisante tarte est parfaite !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : Pour 6 personnes

Ingrédients


1 rouleau de pâte brisée
3 œufs
100 g sucre
1 sachet sucre vanillé
80 g farine
1 l de lait
2 cuillères à soupe de sucre roux
Q.s. de beurre

Préparation:

Comment faire la tarte au flan de ma mamie ?


Entamer la préparation en chauffant le four à 150°C.

Dans une casserole, ébouillanter le lait.

Parallèlement, fouetter les œufs entier avec les 2 types de sucre.

Joindre ensuite la farine.

Y verser le lait graduellement en mélangeant au fouet.

D’autre part, enduire un moule à tarte à bords hauts de beurre.

Étaler la pâte brisée par-dessus.

Piquer le fond avec une fourchette puis y transférer la préparation.

Cuire la tarte au four durant 50 minutes.

Saupoudrer la surface de sucre roux quelques minutes avant la fin de la cuisson.

La sortir du four et laisser refroidir dans un endroit frais.

La tarte au flan de ma mamie est prête à la dégustation !