Vous voulez manger une bonne tarte aux fruits ? Faites-vous plaisir avec la formidable recette pâte sablée maison comme en pâtisserie, pour toutes vos envies sucrées !

Avec sa texture sablonneuse, vous allez juste vous régaler et faire le plus grand bonheur de vos papilles.

Elle est simple à reproduire, rapide à cuire et se conserve également pendant plusieurs jours.

Anticiper vos prochains desserts pour les repas en famille avec cette astuce miracle.

Avec ses quelques ingrédients, vous n’aurez aucun mal à tous les dégoter, tout en les trouvant à petit budget.

Vous voulez essayer la simplissime recette pâte sablée maison comme en pâtisserie ? La liste des ingrédients se trouve en-dessous.

Appliquez-vous !

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: pour 4 à 6 personnes

Ingrédients


Sucre glace : 75 g
Farine : 375 g
Beurre : 188 g
Eau : 45 g
Sel : une pincée et demie
Jaune d’œuf : une pièce et demie

Préparation

Comment faire la formidable recette pâte sablée maison comme en pâtisserie ?


Sabler la farine avec le beurre coupé en petits dés, ensuite additionner le sucre glace.

Verser le jaune d’œuf ainsi que l’eau froide puis mettre une pincée de sel.

Malaxer le tout pour bien adhérer tous les ingrédients pour que la forme se forme sans qu’elle soit trop élastique.

Emballer le tout dans du film alimentaire et réserver au frais pendant 30 minutes.

Etendre la pâte et la foncer dans un moule beurré et superposer un morceau de papier aluminium avec des poids dedans.

Cuire la pâte au four à 180° C pendant 15 minutes.

Enlever le papier avec les poids et passer un peu d’œuf entier battu ou jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau à l’aide d’un pinceau sur l’intérieur de la pâte cuite.

Remettre au four pendant 5 minutes.

La formidable recette pâte sablée maison comme en pâtisserie est prête, faites-en bon usage.