Profitez au maximum de la merveilleuse recette des cookies au citron faciles, un vrai bonheur en bouche, pour vos encas.

Voici une douceur parfumée et très alléchante au citron que tout le monde peut reproduire.

Les enfants vont raffoler de cette recette, et vous pouvez les inviter à participer à condition de bien les surveiller.

Vous pouvez les servir avec un verre de lait chaud, pour plus de gourmandise, avec des milkshakes ou du chocolat chaud.

Ils sont parfaits pour un goûter, et pour les conserver, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pour garder leur croquant.

Vous êtes tenté par la succulente recette des cookies au citron faciles ? Faites défiler et activez-vous !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 12 minutes
Portions : pour 15 cookies

Ingrédients


Zeste de citron : une pièce
Jus de citron : un citron
Œufs : 2 pièces
Préparation de gâteau au citron : une boîte
Extrait de vanille : une cuillère à café
Huile végétale : 60 ml

Préparation

Comment faire la merveilleuse recette des cookies au citron faciles ?


Chauffer le four en avance à 180° C.

Mettre la préparation de gâteau dans le robot puis additionner les œufs et l’huile.

Amalgamer minutieusement le tout pour avoir une pâte homogène.

Mettre l’extrait de vanille ainsi que le jus et le zeste de citron dans un saladier à part pour avoir une texture unifiée et homogène.

Doser la pâte à cookie avec une petite cuillère et les placer sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium.

Espacer les cookies pour éviter qu’ils ne se collent les uns aux autres.

Enfourner les cookies et les cuire pendant 10 à 12 minutes.

Quand les cookies sont dorés et bien gonflés, les refroidir pendant 15 minutes.

Quand les cookies sont dorés et gonflés, les enlever de la plaque puis les mettre à refroidir pendant 15 minutes.

La merveilleuse recette des cookies au citron faciles vous attend, bonne dégustation !