Essayez une bonne recette rapide et savoureuse avec une quiche sans pâte au chèvre et courgettes renversante et exquise !

La consommation idéale serait quand elle est encore tiède et accompagnez-la avec une salade de saison.

Vous pouvez la partagez avec vos amis ou la servir aussi dans vos repas en famille comme apéritif.

Ce plat dégage une odeur très appétissante et ne laissera pas votre esprit tranquille tant que vous ne l’aurez pas dégusté.

La chèvre et les courgettes servent de donneur de goûts attachants et fournissent en même temps la garniture du plat.

Cette combinaison n’est pas trop commune, mais vous ne retournerez pas sur votre décision de la refaire après cette première application.

Vous allez même un jour ajouter votre petite touche personnelle.

Faites défiler pour faire place à la quiche sans pâte au chèvre et courgettes renversante, c’est à consommer sans modération !

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Préparation : 40 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portion : pour 2 personnes

Ingrédients


3 œufs
120 g de farine
Une grosse courgette
100 g de chèvre coulant
Une cuillère de crème entière 15%
30 cl de lait
Pincées de sel et de poivre au goût
Un sachet de levure

Préparation

Comment faire une quiche sans pâte au chèvre et courgettes ?


Allumer le four et assurer de voir la température 200°C affichée.

Additionner progressivement la farine, la levure.

Mettre un peu de sel et de poivre au goût.

Imprégner de lait et attendre d’avoir une pâte homogène.

Faire cuire les courgettes et rassembler avec la préparation.

Travailler les 100 grammes de chèvre et tailler pour les avoirs de tranches fines.

Étaler sur le tout et ne laisser aucune ouverture.

Utiliser un moule en silicone pour verser le tout.

Déposer au four pour une durée de demi-heure et retirer après.

Et voilà, la quiche sans pâte au chèvre et courgettes n’attend plus que vous ! Bonne dégustation !