Vous voulez bien manger sans trop de chichis ? Optez pour la splendide quiche au thon, tomates et mozzarella, tout simplement parfaite !

Vous allez apprécier cette préparation facile et alléchante, idéale en toutes circonstances.

C’est bien connu, le thon frais se combine bien avec la tomate, tandis que cette dernière va de pair avec la mozzarella.

Tous les ingrédients s’accordent parfaitement, voilà pourquoi vous aurez une véritable symphonie de saveurs.

Pour mieux digérer, et pour bien meubler le plat, ajoutez de la salade verte au menu, sans oublier le vin blanc doux qui l’accompagne.

La merveilleuse quiche au thon, tomates et mozzarella est économique, n’hésitez plus !

Vous voulez essayer ? Faites défiler !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Moutarde : 4 cuillères à café
Pâte brisée : un rouleau
Tomates : 4 pièces
Thon : une boîte
Œufs : 2 pièces
Mozzarella : 200 g
Crème fraîche : 15 cl
Q.s de gruyère râpé
Q.s de basilic et de persil
Farine : une cuillère à soupe

Préparation

Comment faire la splendide quiche au thon, tomates et mozzarella ?


Chauffer le four en avance à 200° C.

Passer la pâte brisée au rouleau puis piquer le fond de la pâte avec une fourchette.

Couvrir le fond de tarte avec de la moutarde puis émietter le thon dessus.

Couvrir de tomates découpées en dés ainsi que de mozzarella en cubes de petite taille.

Casser les œufs avec la crème fraîche et additionner une cuillère à soupe de farine.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis couvrir les tomates et le thon de cette préparation.

Assaisonner de basilic et de persil puis saupoudrer de gruyère râpé.

Cuire la quiche pendant 40 minutes au four.

La splendide quiche au thon, tomates et mozzarella vous attend, régalez-vous !