Plongez au cœur de la Bretagne en dégustant ce quatre-quarts super délicieux.

Cette préparation est réconfortante : elle vous rappellera les bons goûters de votre enfance.

Avec une bonne pâte à tartiner ou du caramel au beurre salé, ce cake est carrément savoureux.

Les plus gourmands s’en régaleront davantage.

De plus, les 6 ingrédients nécessaires sont à moindre coût.

Tentez ce quatre-quarts à la préparation facile et rapide et hop !

Vous aurez un délice à votre table, en deux temps trois mouvements !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : 6

Ingrédients:


Sel : 1 pincée
Œufs : 4
Levure chimique : 1 sachet

Le même poids que les 4 œufs :

Beurre
Sucre en poudre
Farine

Préparation :
Comment faire le quatre-quarts ?


Entamer la préparation en préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre demi-sel au micro-ondes ou au bain-marie.

Le laisser refroidir légèrement.

Fouetter les œufs avec le sucre, dans un saladier, avant de réserver.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Creuser un puits au milieu et y verser le contenu de l’autre saladier.

Battre le tout doucement avec un fouet pour avoir une pâte homogène.

Additionner le beurre fondu et bien mélanger.

Transférer le tout dans un moule à cake beurré et enfourner durant 50 min.

Une fois la croûte bien dorée, recouvrir le dessus d’une feuille en aluminium avant de baisser la température.

Le quatre-quarts est prêt !