Préparez de la pâte à pizza ou du pain sandwich avec cette merveilleuse pâte magique fait maison, très simple et facile à faire.

C’est une recette de base très économique que vous pouvez compter seulement 15 minutes de préparation.

Il suffit juste de rassembler quelques ingrédients à petit prix et de bien les travailler pour avoir une pâte lisse et homogène.

De plus, le lait en poudre et l’huile vont alléger la pâte mais vous pouvez également utiliser du beurre mou pour renforcer le côté moelleux de la pâte.

Selon votre choix, préférez du sucre de canne non raffiné car il est bon pour votre santé.

Respectez également toute la quantité des ingrédients sur la liste ci-dessous ainsi que le temps de repos.

Pour cuisiner efficacement, testez cette agréable pâte magique fait maison pour un moment de complicité en cuisine.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et passez tout de suite en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Repos : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Huile : un demi-verre
Eau tiède : 2 verres
Levure de boulanger : 2 cuillères à soupe
Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe
Farine : 5 verres
Sel : une pincée
Lait en poudre : 3 cuillères à soupe

Préparation

Comment faire la merveilleuse pâte magique fait maison ?


Prendre un grand saladier bien propre.

Additionner la farine tamisée avec sucre et le lait en poudre.

Ajouter une pincée de sel et mélanger le tout parfaitement.

Continuer à mélanger en ajoutant levure.

Ajouter la levure, mélanger encore une fois.

Verser l’eau tiède et pétrir afin d’obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer et recouvrir pendant environ 10 minutes.

Insérer ensuite petit à petit l’huile.

Travailler encore une fois jusqu’à ce que l’huile soit bien incorporée à la pâte.

Remettre au repos pendant 5 minutes.

Couvrir d’un linge propre et humide afin que la pâte double de volume.

Voilà, la merveilleuse pâte magique fait maison est maintenant prête, bonne préparation !