Envie de tarte ? Régalez-vous avec la spéciale pâte brisée au lait et aux œufs, tout simplement formidable !

Que vous soyez un adepte de la pâtisserie ou vous voulez juste vous faire plaisir, cette préparation va vous faciliter la vie.

Elle est parfaite farcie à la compote de fruits ou encore avec de la crème pâtissière.

Pour les amoureux du chocolat, vous pouvez faire une ganache au chocolat.

Essayez de les surmonter de crème chantilly pour encore plus de gourmandise.

C’est une recette facile, économique et qui se conserve au frais. Ajoutez des arômes quand vous la garnissez.

Trouvez les ingrédients de la liste à petit prix et adaptez les quantités selon vos besoins et faites plaisir à tous vos amis.

La formidable pâte brisée au lait et aux œufs vous attend pour plus de bonheur, profitez des après-midis tranquilles.

Vous voulez essayer ? Faites défiler !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Huile de tournesol : 150 g
Farine : 220 g
Œufs moyens : 3 pièces
Sel : une pincée
Lait : 150 g
Sucre : 130 g
Levure chimique : un sachet

Préparation

Comment faire la spéciale pâte brisée au lait et aux œufs ?


Casser les œufs avec le sucre avec une pincée de sel pour avoir une consistance légère et mousseuse.

Verser l’huile lentement, et bien mélanger avant de mettre lentement le lait.

Arroser le mélange de cette préparation progressivement et additionner la farine tamisée avec la levure chimique.

Graisser le moule à tarte au beurre et le saupoudrer de farine.

Cuire au four chauffé en avance à 180° C pendant 20 à minutes.

Pour vérifier la cuisson, faire le test du cure-dent.

Faire sortir la pâte du four, retourner avant de garnir la tarte au goût.

La spéciale pâte brisée au lait et aux œufs est prête, bon appétit !