Tentez cette simplissime pâte à pizza fait maison, tout simplement douce et souple pour régalez toute la famille.

C’est une recette facile à faire que vous pouvez concocter seulement en 30 minutes.

De plus, tous les ingrédients à petit prix sont tous des éléments du quotidien.

Il suffit juste de rassembler tous les matières grasses et de bien travailler la pâte pour avoir une texture moelleuse et élastique.

Selon votre choix, vous pouvez ajouter du beurre fondu à la préparation pour renfoncer le côté moelleuse de la pâte à pizza.

Quand la pâte est prête, vous pouvez ajouter des garnitures selon votre choix et enfourner pendant quelques minutes.

Il est nécessaire de bien respecter la quantité des ingrédients ci-dessous pour avoir un résultat parfait.

N’hésitez pas à réaliser cette magnifique pâte à pizza fait maison pour un moment de complicité en cuisine en cuisinant économiquement.

Mettez-vous au travail tout de suite !

Préparation: 30 minutes
Portions: pour 2 personnes

Ingrédients


Eau tiède : 100 ml
Levure fraîche : un demi-cube
Sel : une pincée
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Farine : 300 g

Préparation

Comment faire la simplissime pâte à pizza fait maison ?


Réduire la levure dans l’eau tiède.

Laisser mousser un quart d’heure.

Disposer ensuite la farine dans un saladier.

Faire un trou au milieu et y verser l’huile d’olive.

Ajouter ensuite une pincée de sel avec le levain.

Mélanger en ramenant petit à petit la farine au centre.

Pétrir la pâte longuement et avec énergie à l’aide des paumes de la main.

Bien travailler pour avoir un mélange élastique et très souple.

Couvrir d’un linge humidifié et laisser lever plusieurs heures dans un endroit tiède.

Travailler à nouveau la pâte à pizza parfaite.

Diviser en deux boules de même taille sur la surface de travail.

Etaler chacune d’elles et garnir au choix.

Préchauffer le four à température élevée et cuire les pizzas.

La simplissime pâte à pizza fait maison vous attend, bon appétit !