Faites-vous plaisir et cuisinez économiquement avec cette simplissime meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères.

C’est une recette très simple à faire et à la manière de grand-mère avec des ingrédients peu nombreux.

Vous n’aurez plus besoin d’en acheter chez le boulanger, il vous suffit de suivre à la lettre les instructions sur la liste.

La texture est croustillante à l’extérieur et très douce à ’intérieur, impossible d’y résister !

Au moment de la dégustation, savourez-le au petit-déjeuner avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou bien du beurre.

N’oubliez surtout pas une boisson chaude comme le lait ou le café noir pour vous donner de l’énergie du bon matin.

Alors, la meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères devrait vous plaire à coup sûr. Faites défiler et bonne préparation !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1/4 de tasse de beurre ramolli
2 tasses et demie d’eau chaude
Une cuillère à soupe de levure sèche
Une cuillère à soupe de sucre
6 tasses de farine tout usage
2 cuillères à thé de sel

Préparation

Comment faire la meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères ?


Dans un grand bol, verser une demi-tasse tasse d’eau chaude.

Ajouter la levure et le sucre puis mélanger avec une spatule en bois.

Laissez reposer pendant 5 minutes jusqu’à ce que la levure réagisse.

Verser le reste d’eau et la moitié de la farine puis bien mélanger le tout.

Additionner le reste de la farine, le sel et le beurre.

Travailler avec votre mélangeur ou le faire à la main.

Pétrir pendant quelques minutes en façonnant une boule.

Remettre la pâte dans un bol et couvrir avec une couverture propre.

Laisser doubler de volume pendant environ 1 heure et demie.

Dégonfler la pâte et pétrir à nouveau pendant quelques minutes.

Mettre dans des moules bien graissés.

Couvrir et faire lever pendant une autre heure.

Préchauffer le four à 190 °C et mettre la grille au milieu.

Faire cuire le tout pendant environ 30 à 35 minutes.

Laisser reposer pendant quelques minutes avant de démouler.

Voilà, la meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères vous attend, bonne dégustation !