Faites-vous plaisir et cuisinez économiquement avec ce délectable pain gâteau à la manière de grand-mère pour raviver les papilles de toute la famille.

C’est une recette très simple à faire et traditionnelle que vous pouvez concocter avec des ingrédients peu nombreux.

Vous allez apprécier ce pain gâteau au petit-déjeuner avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou bien du beurre.

De plus, vous n’aurez plus besoin d’en acheter chez le boulanger, il vous suffit de suivre à la lettre les instructions sur la liste.

La texture est croustillante à l’extérieur et très douce à ’intérieur, impossible d’y résister !

N’oubliez surtout pas une boisson chaude comme le lait ou le café noir pour vous donner de l’énergie du bon matin.

Alors, il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux et de réaliser ce merveilleux pain gâteau de grand-mère.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


70 g de beurre fondu
15 cl de lait
50 g de sucre
20 g de levure fraîche de boulangerie
Une cuillère à café de sel
500 g de farine
4 œufs

Préparation

Comment faire le bon pain gâteau de ma grand-mère ?


Commencer par tiédir le lait et y faire dissoudre la levure.

Disposer dans un saladier la farine, les œufs, le beurre, le sucre, le sel ainsi que le lait avec la levure.

Mélanger l’ensemble pendant quelques minutes pour obtenir un mélange lisse et élastique.

Au bout de 15 minutes, recouvrir avec un linge et laisser lever.

Verser la préparation dans deux moules à cake une fois bien levé.

Déposer dans le frigo toute une nuit pour laisser doubler de volume.

Préchauffer le four à 160°C au lendemain et faire cuire pendant environ 30 minutes.

Servir le bon pain gâteau de ma grand-mère avec une boisson chaude pour le petit-déjeuner, appréciez !