Pour vos petits déjeuners, optez pour le surprenant pain en cocotte, tout simple et appétissant !

Vous pouvez le déguster avec du beurre, de la tartine au chocolat, ou encore une compote de fruits.

Garnissez-le également de thon à l’huile et de charcuterie pour en faire un sandwich.

La cuisson se fait au four, et aussi dans une cocotte pour la former en boule.

Vous pouvez le griller également pour pouvoir apprécier une bonne soupe.

Vous pouvez le découper en tranches, pour le tartiner à souhait et le servir avec du ragoût.

Il n’y a que 4 ingrédients à la liste, vous les trouverez facilement.

Réalisez sans problème la célèbre tartine de Vosges avec du jambon et du fromage à raclette.

Pour un bon moment agréable à bon prix, savourez le délicieux pain en cocotte.

Laissez-vous tenter par cette préparation unique et très facile, faites défiler et relever vos manches.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Levure chimique : 8 g
Eau : 300 g
Sel : 10 g
Farine : 500 g

Préparation

Comment faire le surprenant pain en cocotte ?


Mélanger l’eau et la levure puis mettre le programme à la vitesse 3 à 30° C pendant 2 minutes avec le bouchon.

Verser la farine puis le sel puis ajouter la levure.

Lancer le programme sur P1 et au bout de 2 minutes 30 secondes, couper le programme.

Mettre la vitesse 0 à 30° C pendant une heure.

Travailler la pâte au rouleau pour enlever le gaz et former une boule avec la pâte.

Mouiller les mains pour travailler la pâte.

Déposer le pain dans une cocotte et inciser votre pain en biais.

Fermer la cocotte avec son couvercle et mettre au four 45 minutes à 240° C, sans préchauffer le four.

Le surprenant pain en cocotte est prêt à être savourer, bon appétit !