Laissez-vous séduire par ces muffins aux fraises et ricotta aux saveurs exquises.

Cette préparation au parfum appétissant et à l’apparence alléchante fera tourner bien des têtes.

La texture de sa pâte est une merveille : elle est douce et très moelleuse
en bouche, un régal, je vous le dis !

Optez pour ce délice en tout temps : au petit-déjeuner comme au goûter.

Le goût de ces muffins associé à sa texture est carrément à tomber par
terre.

Rassemblez les ingrédients de la liste ci-dessous et je vous attends en
cuisine pour faire ces muffins aux fraises et ricotta !

Alors, qu’en dites-vous ?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 à 25 minutes
Portions: 12 muffins

Ingrédients:


3 œufs
160 g de sucre
250 g de ricotta au lait de vache
250 g de farine
125 ml d’ huile de tournesol
1 sachet de levure chimique

Préparation:
Comment faire les muffins aux fraises et ricotta ?


Commencer en battant les œufs et le sucre au fouet électrique pour faire gonfler le mélange.

Y déverser l’huile et continuer à touiller.

Joindre la ricotta tout en fouettant à vitesse moyenne.

Ensuite, ajouter la farine tamisée avec la levure chimique.

Bien amalgamer à la spatule pour avoir une pâte sans grumeaux.

Nettoyer et couper les fraises en cubes.

Remplir les moules pour les deux tiers avec la pâte et y insérer quelques
cubes de fraises.

Enfourner les muffins dans un appareil préchauffé à 180°C durant 20 à 25
min.

Laisser refroidir et napper de sucre glace.

Servir les muffins aux fraises et ricotta. Régalez-vous !