Éclatez-vous en cuisine en préparant ces muffins aux fraises à la noix de coco très facilement, en seulement 15 minutes.

Ces excellents cupcakes à la noix de coco, avec ces morceaux de fraises sont parfaits pour assouvir vos petites faims de la journée ou pour
l’entamer du bon pied.

Si vous raffolez comme moi de toutes sortes de gourmandises, ces muffins
aux fraises à la noix de coco sont faites pour vous.

Vos convives ne pourront que l’aimer et vous ne récolterez que des éloges !

Alors, munissez vous des empreintes à muffins et de ces ingrédients bon marché et c’est parti pour un tour en cuisine pour concoctez ces muffins aux fraises à la noix de coco !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : pour 7 muffins

Ingrédients:


150 g de farine
90 g de noix de coco râpé
120 g de sucre
2 œufs
150 g de fraises nettoyées
10 g de levure
150 g de lait
50 g de pétrole de graines

Préparation:
Comment faire les muffins aux fraises à la noix de coco ?


D’abord, laver et morceler les fraises.

Ensuite, mélanger la farine, le râpé de noix de coco, le sucre et la
levure dans un bol.

Additionner séparément le lait, les œufs et l’huile avant de mélanger.

Mélanger rapidement les ingrédients dans un seul bol pour tout
homogénéiser.

Ajouter les fraises hachées et touiller.

Puis, enduire les moules à muffins de graisse et de farine.

Les remplir aux 2/3 et les enfourner à 180°C durant 25 à 30 min.

Retirer du four les muffins, laisser refroidir 5 à 10 min et démouler.

Voilà, les muffins aux fraises à la noix de coco sont prêts !