Avis aux gourmands, aujourd’hui est votre jour car je vous dévoile à présent cette recette de muffins au chocolat. Ces petites douceurs vont illuminer vote journée. Elles sont savoureuses en bouche grâce au chocolat qui les composent. Mais aussi, leur cœur doux et très moelleux feront tourner des têtes. Optez pour ces muffins au chocolat pour égayer petits et grands à l’heure du goûter ou au petit-déjeuner. La recette est rapide à réaliser et aussi très facile à faire si vous suivez ces étapes. Alors, fabriquez ces exquis muffins pour le bonheur de tous 😉 !!

Préparation: 7 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions:

Ingrédients :


250 g de sucre
125 g de chocolat en poudre
50 g de beurre à température ambiante
2 œufs
250 ml de lait
260 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Pépites de chocolat (facultatif)
Sucre en poudre (facultatif)

Préparation
Comment faire les muffins au chocolat ?


Commencer en mélangeant tous les ingrédients, sauf la farine et la levure, dans un mélangeur. Broyer pendant 1 minute.

Y additionner la farine mélangée à la levure.

Touiller jusqu’à absorption par la pâte.

Enduire les moules à muffins de graisse.

Les remplir aux ⅔ de hauteur.

Ensuite, répartir les pépites de chocolat.

Enfourner le tout dans un appareil préchauffé à 180 ° C pendant 18 minutes.

Retirer les muffins du four.

Les laisser refroidir légèrement avant de les démouler.

Puis, les mettre sur une grille pour les refroidir complètement.

Voilà, les muffins au chocolat sont prêts !