Réalisez en toute simplicité ce merveilleux moelleux aux pommes et cannelle du grand chef Cyril Lignac et savourez-le en guise de petit-déjeuner ou de collation. Une douceur incroyable en bouche qui égayera vos papilles et votre palais. Ce délice au très bon goût et au doux parfum aiguisera votre appétit et donnera satisfaction à tous vos sens. En 45 minutes seulement et ce doux cake sera présenté à votre table. Tout le monde va apprécier à coup sûr. Tous les ingrédients nécessaires à la réussite de ce moelleux sont déjà peut-être à votre disposition, ou sinon, ils sont tous à prix bon marché. Alors, ne tardons plus et passons tout de suite à la réalisation de ce merveilleux moelleux aux pommes et cannelle du grand chef Cyril Lignac.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Beurre pour le moule
Pour la pâte :
165 g de cassonade
1 œuf
20 cl de lait
1 cuillerée à café de jus de citron jaune
1 gousse de vanille
1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
170 g de farine
2 pommes coupées en bâtonnets de 2 cm de longueur / 0,5 cm de largeur / 0,5 cm d’épaisseur
Pour la garniture :
50 g de sucre
2 pincées de cannelle
45 g de beurre fondu

Préparation

Comment faire le merveilleux moelleux aux pommes et cannelle du grand chef Cyril Lignac ?


Allumer le four et le faire chauffer à 180 °C.

Combiner tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier en suivant l’ordre de la liste et bien mélanger le tout.

Étaler la pâte obtenue dans un moule graissé de beurre de 9 cm sur 13 cm.

Dans un petit bol, combiner le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour la garniture.

Verser l’ensemble la surface de la pâte.

Mettre le tout à cuire dans le four pendant une demi-heure.

Servir le merveilleux moelleux aux pommes et cannelle du grand chef Cyril Lignac avec du beurre au miel. Appréciez !