Vous allez succomber aux appétissants mini cakes aux olives et au gruyère faciles, des bouchées inratables et fondantes !

Cette préparation simplissime est le résultat d’une parfaite combinaison du gruyère avec les olives dans une pâtisserie salée.

Ce sont des petits cakes salés que vous pouvez servir n’importe quand, à n’importe quel moment.

Profitez de la facilité de la recette pour la reproduire n’importe quand, et appréciez ces merveilles en bonne compagnie pour diverses occasions.

Comme ils sont petits, vous pouvez les ajouter à un menu de mignardises avec des tartelettes ou des petits brownies.

Vous pouvez aussi les mettre dans un brunch, mais le plus important c’est qu’ils soient accompagnés de salade verte ou un assortiment de crudités avec de la vinaigrette.

Ajoutez des fruits de mer également pour varier leurs saveurs, et épatez le comité.

Vous êtes prêt pour les formidables mini cakes aux olives et au gruyère faciles ? Boutonnez vos tabliers.

Allumez vos fourneaux !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: pour 10 pièces

Ingrédients


Olives dénoyautées : 200 g
Farine : 190 g
Gruyère râpé : 100 g
Levure chimique : un paquet
Œufs : 3 pièces
Poivre : une pincée
Sel : une pincée
Huile : 100 ml
Lait : 100 ml

Préparation

Comment faire les appétissants mini cakes aux olives et au gruyère ?


Chauffer le four en avance à 180° C.

Mettre la farine dans un grand bol et additionner la levure ensuite les œufs.

Amalgamer le tout puis ajouter l’huile petit à petit ensuite le lait.

Incorporer le fromage ainsi que les olives déjà égouttées.

Ajuster le sel au goût et malaxer pour avoir une préparation homogène.

Graisser les moules à cake au beurre puis garnir avec la pâte à l’intérieur.

Cuire les mini cakes au four pendant 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler les mini cakes.

Les appétissants mini cakes aux olives et au gruyère sont prêts, bon appétit !