Une recette alléchante qui saura plaire à tout le monde, je vous propose ce délicieux mini cake salés-lardons-fromage. C’est une délicieuse préparation qui se savoure idéalement en apéro ou lors d’une petite sortie en famille. Comme tous les cakes, cette recette se réalise en un temps record et avec une grande facilité. Il ne suffit en effet que de bien mélanger les ingrédients et la pâte est prête. Cependant, il est essentiel de bien suivre les indications pour la composition afin d’avoir une texture idéale. Pour finir, bénéficier d’une liste d’ingrédients tous à prix abordable. Alors, rassemblez les ingrédients et passez en cuisine pour parfaire ce délicieux mini cake salés-lardons-fromage.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Cuisson : pour 4 personnes

Ingrédients


200 g de farine
1 sachet de levure
3 œufs
1 pincée de sel
Q.s. de poivre
10 cl d’huile d’olive ou de tournesol
200 g de lardon
150 g d’olives vertes dénoyautées
100 g de gruyère râpé
12 cl de lait tiède
Q.s. d’herbes de Provence (facultatif)

Préparation

Comment faire le délicieux mini cake salés-lardons-fromage ?


Préparer le four à 180°C et faire suer les lardons sans utiliser de gras puis mettre de côté.

Fouetter les œufs dans un saladier et y verser la farine puis ajouter de l’huile, le sel, le poivre et la levure puis amalgamer.

Incorporer le lait tiède et verser l’olive écumée ainsi que le fromage bien râpé puis ajouter une pincée d’herbes de Provence.

Transvaser la préparation dans un moule à mini cakes et cuire dans le four durant 25 minutes.

Savourer le délicieux mini cake salés-lardons-fromage. Bonne dégustation !